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什么是地方特色?1、问：何谓地区特色？/地区特色的定义是什么？地区特色的定义是指在某一地区的独有或特别出色的情景、景色或生活环境...等。2、是指当地的民间艺术、人文景观、旅游、美食、地方特产、民俗风情、自然资源等特别之处。3、是本地区所...
食堂大锅菜经典菜谱1、食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。2、一周七天大食堂菜单：周一：热菜：干煸菜花。醋溜土豆丝，辣椒炒肉，青椒煎豆腐。凉菜：芹香花生。米汤：紫菜蛋...
中国各个地域的特色食材1、上海上海想掉的是他的繁荣，但是上海的美食也是数不胜数啊，生煎、小笼包、咸豆浆（豆浆居然有咸的，好神奇）老虎脚爪、擂沙圆、排骨年糕。2、北京：北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在...
云南菜有哪些特色菜?云南特色菜有：云南春卷、彝乡锅仔、酿雪梨、沙爹鲜鱿、烧云腿、过桥米线、腾冲坛子鸡、虎掌金丝面、什锦凉米线、炸洋葱、砂锅焖狗肉、三七汽锅鸡、鳝鱼凉米线、三丝干巴菌、丽江粑粑、滇味炒面、竹筒鸡等。沾益辣子鸡是滇菜的代...
什么是特色菜?怎样才算得上是特色菜呢?特色菜顾名思义就是指不同于其他菜品的菜系，它有着自己独特的味道，而且具有独特的地区和风味儿，在日常生活中具有很多的特色菜。特色菜自己觉得可以分为两种，一种是广泛意义上的这个特色菜，虽然其他地方也有，但...
