在你的家乡,一桌充满地域特色的年夜饭都会有什么菜?1、-东江蒸鱼：这是一道江苏特色的蒸鱼菜，鱼肉滑嫩多汁，酱汁淡淡带点烟熏香味。2、糖糕糖糕，是广西春节美食“三件头”之首，有年年高升之意。这是广西人过年必吃的年味之一，走亲访友少不了。...
中国各个地域的特色食材1、上海上海想掉的是他的繁荣，但是上海的美食也是数不胜数啊，生煎、小笼包、咸豆浆（豆浆居然有咸的，好神奇）老虎脚爪、擂沙圆、排骨年糕。2、北京：北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在...
美食的作文1、写美食的作文1刚进门，一阵香气就扑面袭来。我顺着香味寻去，原来是爷爷在炒虾米。火红的虾米在油锅中翻滚，随着溅出的油星在翩然起舞。这时，尖椒也进来了，好似要让全世界都知道似的，轰轰烈烈，声入炸雷，响彻厨房。2、美食作文1...
八大菜系的特点?八大菜系的特点为：鲁菜雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生（咸鲜为主火候精湛精于制汤善烹海味注重礼仪）。特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、...
中国各个地域的特色食材1、上海上海想掉的是他的繁荣，但是上海的美食也是数不胜数啊，生煎、小笼包、咸豆浆（豆浆居然有咸的，好神奇）老虎脚爪、擂沙圆、排骨年糕。2、北京：北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在...
请写出以地域为特点的四大菜系四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。菜系，也称帮菜，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。其中，鲁菜、川菜、苏菜和粤菜、享称为“四...
魔力美食干锅虾和土豆片,藕片片,花菜干锅的做法?1、花菜去跟切成小朵，锅中烧热水，加入油和食盐，将花菜快速的焯一下水，捞出沥干备用。姜和蒜切成片备用，青红杭椒切成段备用，葱切成小段备用。准备半个洋葱切成丝铺在干锅的底部。2、大虾剪去虾须，...
中华美食有哪些?1、西安肉夹馍、长沙小龙虾、广东肠粉、小笼包、广西桂林米粉、柳州螺蛳粉、天津煎饼果子、山东煎饼、东北锅包肉、福建佛跳墙、河南烩面、山西刀削面、南昌瓦罐汤、河北驴肉火烧等。2、重庆火锅：重庆火锅是一道非常经典的中国美食，它将...
