最正宗孜然牛肉的做法,怎样做孜然牛肉食材：牛肉500克、孜然5克、白糖5克、生抽5克、五香粉5克、葱5克、料酒5克、盐5克。首先把牛肉切成大一点的薄片。把牛肉放入盘中，用白糖将牛肉腌制20分钟。清洗干净的葱姜片切好备。做法我们将牛肉切成...
卤菜调料味道鲜香好吃有那些?小茴香外形似稻谷粒气味芬芳无药味，清香宜人购买时以色泽淡绿色香气浓郁颗粒饱满为好，属于卤菜配料的主料4丁香香味浓郁，品尝有舌麻的感觉因其香味过于浓烈，用量不宜多，家庭用两三颗即可，否则抢味。椒麻汁：青葱蓉（小香...
西餐烹饪|常见香草介绍附酱料自制配方!通常起锅前加入，或是用于制作酱料。1、罗勒（Basil）罗勒原生于亚洲热带地区，对寒冷敏感，适合在炎热和干燥环境下生长，高达20至80厘米，可食用可盆栽。罗勒常见在各式的料理中，有美誉“香草之王”...
