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幼儿园食谱安排的基本要求是什么? 餐厅设计,幼儿园食谱安排的基本要求是什么? 餐厅设计方案

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于幼儿园食谱安排的基本要求是什么? 餐厅设计的问题,于是小编就整理了2个相关介绍幼儿园食谱安排的基本要求是什么? 餐厅设计的解答,让我们一起看看吧。

幼儿园餐厅标准尺寸?

幼儿园餐厅食品处理区面积需大于等于60平,备餐间面积需大于等于15平。

在保证总面积的前提下,仓库、更衣室、餐具清洗消毒保洁保育场所面积按需配置。厨房设计及设备布局要求:幼儿园厨房的各功能区域必须有明确的划分,根据厨房加工方式及出品类厨房应划分为:初加工(全部使用半成品的可不设置),切配烹饪面点制作、餐具清洗消毒、备餐、仓储、更衣间及清洁工具存放场所,供餐人数大于30人以上的,各区域应独立隔开,备餐间不得有其他功能及操作,并设有二次更衣室及相关设备。

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图片来源网络,侵删)

幼儿园是如何要求幼儿吃饭的?

以前我们园的老师是这样的:小班的宝宝一些自理能力还不太好,老师会针对不同宝宝的情况提供一些帮助,有的宝宝老师会直接喂,一般宝宝在幼儿园发现其他小朋友自己吃饭,她/他也会学习,很快就能自己吃了。中班大班的宝宝不仅可以自己吃饭,她/他们还能协助老师给班里的小朋友分发饭碗饭勺,甚至于有的宝宝还能带着大家唱儿歌等着老师把饭菜盛好~~孩子的适应能力真的很强,比我们想象的强大的多,家长多多给予鼓励和信任是孩子成长最需要的助力!上幼儿园之前建议家长培养宝宝自理能力,然后就是表达能力,当宝宝遇到困难知道该怎样向老师求助,从幼儿园接回后让他讲讲幼儿园的他感兴趣的事,不仅可以锻炼表达能力还能让家长多多了解他的幼儿园生活,当然有时候孩子也会把自己想象的内容添加进去,家长遇到问题可以先侧面问问孩子然后再跟老师沟通,沟通很重要!我们以前遇到过一个孩子,跟妈妈说老师今天用剪刀剪掉了手指…家长认为是老师吓唬孩子了,非常气愤的到园里找老师,最后翻了监控,是老师上课讲家里哪些物品危险,其中讲到剪刀和刀子,小朋友不能自己使用,否则会受伤(我们的监控都是有实时录音的)整个讲课过程老师也没有靠近孩子身边以及单独与他讲话。罗里吧嗦说了一大堆,就是希望大家不要一提幼师就跟虐待儿童联系在一起,有责任心爱孩子的老师还是大部分,互相都沟通多理解,都是为了孩子~

我觉得幼儿的自理能力比我们想象中强很多,很多家长不让幼儿自己吃饭,那只是我们自己强加在幼儿的想法而已,自己怕麻烦 怕孩子吃到到处都是饭,然后觉得要收拾,就说孩子不会,其实孩子你一教他就会,如果不是宠着的话,大部分人都把自己的意愿强压在孩子身上,让他们来背黑锅(不会吃饭)。

我是一名有5年经验的幼师,所以对自己的幼儿园吃饭这个环节可以和大家探讨一下:

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1、正规的幼儿园有自己的一日流程,这个一日流程是需要班主任开会共同讨论确定公用老师的课程后,再设定自己班级的其他时间安排

2、按照一日流程在固定的时间干固定的事,所以宝宝们都知道接下来要干嘛

3、幼儿园的环境是一个小社会环境,针对的不是一个人,在主流都在干同一件事的时候小部分会默默跟随

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4、针对不同年龄阶段的宝宝,会有不同的吃饭方式,宝宝班(2周岁-3周岁)老师喂饭,差不多一个周宝宝就会自己用勺子吃饭,小班(3周岁-4周岁)基本都会吃饭,不会的都是老师协助,先自己吃然后老师喂,中班、大班就是自己吃饭了

宝宝能上幼儿园的基本要求就是会说吃,尿,喝水,饱了,饿了,这是基本,幼儿园不存在强迫宝宝做什么,就像我制定班级一日流程时就会跟宝宝们沟通什么时间想出去玩,玩体育器械还是淘气堡,我从宝宝班带到大班,从基本每个宝宝都需要喂到她们可以帮助我分小盘子,从喂她们吃饭时摇头表示不吃了到老师我不想吃了到老师我吃饱了,一点点看她们长大,我们不是师生关系,我们是好朋友。

到此,以上就是小编对于幼儿园食谱安排的基本要求是什么? 餐厅设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于幼儿园食谱安排的基本要求是什么? 餐厅设计的2点解答对大家有用。

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