大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜是哪个地方的菜系特色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湘菜是哪个地方的菜系特色的解答，让我们一起看看吧。
湖南哪个菜系最好？
湖南十大湘菜排行榜
（图片来源网络，侵删）
1.辣椒炒肉
2.剁椒鱼头
3.湘西外婆菜
（图片来源网络，侵删）
4.吉首酸肉
5.衡阳鱼粉
6.栖凤渡鱼粉
（图片来源网络，侵删）
7.东安鸡
8.金鱼戏莲
1:最有名的肯定是剁椒鱼头。几乎每一个湘菜馆都会有这一道菜用。雄鱼头开边蒸好，淋上红红的剁辣椒。既好吃又好看。
2:辣椒炒肉又称农家小炒肉，用青椒加猪肉最好是上好的五花肉加大蒜拌炒得，下饭好菜。
3:毛氏红烧肉，***是湖南人，他最喜欢吃的菜就是红烧肉。毛家饭店火宫殿的红烧肉都是***用上好的五花肉所做成，颜色红亮，让人看了直流口水
湘菜来源于哪个省？
湘菜是中国传统八大菜系之一，其起源地在中国湖南省。湖南省地处长江中游地区，气候湿润，土地肥沃，适宜农作物种植和渔业发展，因此湖南菜系以其独特的口味和丰富的菜品种类而闻名于世。湘菜的特点是辣味浓郁、口感鲜美、烹调方法多样，深受广大食客的喜爱。
湖南省。
湖南省简称湘。湖南菜就是湘菜。 湘菜的特点如下：
制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。
色泽上油重色浓，讲求实惠，注重酸辣、香鲜、软嫩。
品味上注重香辣、香鲜、软嫩。
制法上以煨、炖、腊、蒸、炒等多种方法见称。
到此，以上就是小编对于湘菜是哪个地方的菜系特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜是哪个地方的菜系特色的2点解答对大家有用。
