大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐厅菜谱设计 食谱图的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐厅菜谱设计 食谱图的解答，让我们一起看看吧。
员工15人食堂一周菜谱？
职工菜谱。
星期一，辣子鸡，青笋肉片，酸辣土豆丝，麻婆豆腐，园子豆芽汤。
星期二，子姜鸭，蒜苔炒肉，素炒三月瓜，凉拌粉条，番茄鸡蛋汤。
星期三，酸菜鱼，青椒肉丝，清炒三药木耳.炒青菜，菌菇汤，星期四，牛肉烧笋子，烂肉豇豆，番茄炒蛋，韭菜炒豆干，冬瓜海带汤，星期五，面食，饺子，面条类
答:新老朋友大家好，今天还是由我带领新老朋友一起去了解一下，员工15人食堂一周一菜谱，今天菜谱我来订①木须肉，尖椒干豆腐，萝卜炖牛肉。
③肉炒蒜苔，炒黑***。
星期一早餐:稀饭，馒头，炸菜，午餐米饭，炒空心菜，梅菜扣肉，晚餐米饭，炒木耳，炸鱼块。
星期三八宝粥，米饭，南瓜，猪大肠，炒米粉，星期四绿豆粥，米饭，西红柿炒鸡蛋，土豆丝，炒河粉，星期五玉米糊，米饭，炸虾，海带，蛋炒饭，星期六南瓜粥，米饭，炒茄子，烧鸡，手抓饭，星期天稀饭，油条，米饭，苦瓜，烧鸭，牛肉面。
职工餐厅菜谱如下：
周一：红烧狮子头、洋葱炒鸡蛋、酸辣土豆丝、虎皮青椒、西红柿鸡蛋汤；
周三：白斩鸡、血粉丝、青椒炒香干、酸辣土豆丝、三鲜汤；
周五：辣子鸡、百叶包肉、鱼香肉丝、炒杭***、紫菜蛋汤；
周六：熏鱼、木耳炒肉、咸肉炖蛋、双色冬瓜、萝卜丝蛋汤；
周日：盐水鸭、回锅肉、三线豆腐、***烩粉丝、冬瓜海带汤。
六七十年代，国营饭店一般都有哪些饭食？吃一顿要多少钱？
县城和市里的饭店咱没吃过，那时整个公社28个村，只有一个供销社办的小饭馆。供应的都是家常便饭，炒饼或烩饼一般1斤4毛，加肉的5毛。另外还有面条水饺什么的，比炒饼稍贵。鲜有米饭炒菜，一般7一8毛便能吃饱。粮票是吃多少交多少。
［原创］
我当知青时吃过。知青点在沅水河畔，利用地理优势大种蔬菜，瓜果。每月要上街掏大粪两次，划船去，四个人完成一船大粪任务，分到个人，每人挑六担就够了。
中午时分，进餐馆吃午饭，每人每天补助0.5元，四个人共计2元。点菜如下:
1.小莱两个0.2元，
2.青椒肉丝0.5元
3.红烧肉0.8元，
4.家常豆腐0.15元
5.三鲜汤0.4元
6.四人米饭0.2
吃饱喝足后，拉纤划船归队。
上世纪六七十年代，我们周村（淄博市）的国营饭店一般有火烧、混沌、水饺、油饼、水煎火烧、馒头等。那时凡是面食另外要用粮票，比如水饺是比较好的面食，一斤水饺60个，1.3元一斤，要另外付一斤粮票，其它面食同样，一般一个人有半斤水饺量就够一顿饭，馒头是0.24元一斤，油条（麻花）0.6元一斤，混沌多以0.3元一碗，肉火烧0.6元一斤。那时面食的重量是以一斤面粉制成的熟食来计算的，比如一斤面粉制成馒头的重量大概是一斤四两，因此，购买到的是一斤四两重的馒头。常用面食水饺是价格比较高的一种，能够到国营饭店吃一顿水饺在那时就是比较奢侈的了！
到此，以上就是小编对于餐厅菜谱设计 食谱图的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐厅菜谱设计 食谱图的2点解答对大家有用。
