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早餐食谱简单快速做法 烹调方法***,早餐食谱简单快速做法 烹调方法***教程

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于早餐食谱简单快速做法 烹调方法视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍早餐食谱简单快速做法 烹调方法***的解答,让我们一起看看吧。

早上经常起不来,外面的小吃部又不卫生,怎么快速做早餐?

我太喜欢回答和吃的有关的问题了。因为我太有发言权啦😃😃😃

上次回答了一个带中饭的问题,我中饭都自己带,早上都把中饭在家做出来,早饭当然在家吃了😝

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图片来源网络,侵删)

想要在家快速做早餐,把需要的食材提前准备好,就节省了很大的时间。还应根据个人的口味来定。下面分享我经常吃的几种早点。

1、面条,提前可以自己和面做也可以是成袋的面条下面条很简单。我就不赘述了😂

2、 包包子或者水饺,放冰箱冻上,需要吃的话就上锅蒸、煮着吃或者煎吃。

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3、馄饨,包好的馄饨也是放冰箱里冻上,早上吃的话拿出来下锅不要说早上去哪准备鸡汤排骨汤的, 自己包的馄饨清水下也很好吃

4、夹饼,自己和面用电饼铛做出来,煎鸡蛋火腿,再放一些菜,简单的夹饼完成。

5、汤类,现在的豆浆机和电饭煲都很智能,提前预约好,早上起来就可以盛碗里放到合适的温度我们就可以吃了。

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6、 时令的玉米,紫薯,我有时早上就一节玉米 一个鸡蛋 外加一份稀饭。

这些吃时间长了,外面的很好吃,但还是不想出去吃怎么办?

早晨是一天的开始,是大脑和肌体开始工作的启动时间,所以早餐非常重要,一定要保证餐饮质量,荤素搭配营养均衡!我家早餐多中西餐结合,蔬菜水果肉类一定要有,充分保证人体所需蛋白质维生素,另外,油炸食品尽量少吃。我做的早餐经常是煎牛排,鸡蛋卷饼,菜肉疙瘩汤、燕麦粥,豆浆,小米粥青菜蘑菇粥,肉丸汤、鸡汤面、蛋香煎馒头、蔬菜鸡肉沙拉、咖啡加水果面包等,这些食物操作简单快捷,而且在保证时间的情况下营养也较为全面。[微笑][微笑][微笑]

分享其中几个快餐的做法:

1:龙利鱼肉丸汤,鱼肉切小块入绞肉机打碎,加入一个蛋清,两勺淀粉,继续打匀盛出。锅中加水烧至8成开,一定不要烧沸,改小火,加入鱼肉丸,加少许盐,加一点牛奶,加入焯好的青菜,加入几滴香油,几片火腿,鸡蛋丝,调色盛出。

2、鸡蛋卷饼,准备半成品手抓饼生坯一张,(超市有卖),电饼铛加少许油,加入打撒的蛋液,将饼坯放在蛋液上,饼坯上加一片芝士,加热一分钟左右,加入腌过的黄瓜片、生菜和火腿片,卷好出锅。

3、鸡肉蔬菜沙拉,鸡胸肉一块切小块,黄瓜切丁、小番茄胡萝卜和绿秋葵焯水后切块,牛油果半只切丁,加入少许盐,新鲜柠檬汁一勺,沙拉酱适量搅拌均匀,也可以加入部分面包块。

4、香煎牛排,电饼铛双面煎牛排,正反两面同时加热,煎制时用木铲试试肉质,根据需求煎至5分熟,7分熟或者全熟,小朋友建议全熟,一般2-3分钟做好。

为了让我们的早餐营养合理,也请分享你的经验一起交流学习,感谢大家![玫瑰][玫瑰][玫瑰]


巧食为天的回答:小编一般都会选择炒饭,或煎馒头,配上粥和酱菜来做早餐。最有营养的是15五分钟就可以完成的丸子汤也是小编经常做的。现在正好是早春时节,需要补充一些豆类食品。这里小编配上了嫩滑的内酯豆腐,滑爽的口感也最是下饭

豆腐丸子汤:

食材准备:内酯豆腐1块,猪前槽肉150克,葱,姜,香菜胡椒面。盐适量,酱油蚝油鸡精,清水适量,鸡蛋1个,米粉1把。

做法:

1.将猪肉切成小块,葱,姜也切成小块一同放入料理机中搅成[_a***_]。

2.将搅好的肉馅中加入适量的盐,鸡精,蚝油,酱油,鸡蛋1个,适量的清水,向一个方向搅打上劲。

3.锅中加入适量的清水,然后大火烧开。再将调好的肉馅团成丸子下入锅中。(着急的话可以直接用小勺舀。)

【一口一个的蛋黄饼干

今天早上也是信心满满的来到厨房开始我的zao作~接下来分享今天的可可爱爱蛋黄小饼干🙆:

1.两个蛋黄+一个全蛋+一勺面粉+一点牛奶+两勺糖搅拌成粘稠状

2.平底锅刷油,待油温烧至6成热,用勺子挨个将粘稠状蛋液放入锅中(摊成自己喜欢的形状,不易过大喔~)至金黄状

3.翻面大概再来一分钟

4.放凉后阔以吃啦~


我是这样做早餐的

夫人的早餐:

小奶锅内注入二分之一瓶矿泉水,放入红枣3粒、桂元6~8粒、枸杞约15~20粒、黄糖适量将水烧开约一分钟熄火,敲入2颗笨鸡蛋盖上锅盖焖煮待用。

我的常用早餐:

中号奶锅注入清水大火烧开,下适量挂面烧开后熄火焖面。面碗中依次放入适量猪油、香油、酱油、食盐、成醋、蒜蓉、芝麻、葱花和焯水的青菜。餐前将适量面汤注入面碗,面夹进面碗。

早餐烹制用时约8~10分钟(双灶同开)。夫人整理内务、洗漱等用时约5~10分钟。待落坐,《溏心糖水笨鸡蛋》和《清汤挂面》汁、汤不烫口,挂面不夹心都正好适口,营养美味,省时节能。

快乐的一天从早餐开始,许多年我俩都是这样吃过来的[耶][耶]


能否推荐快速又营养的早餐主食,最好是面食。早餐小凉菜也求推荐?

早餐面食的话馒头、花卷、包子和饼都很适合,最好是发酵制作的,如果是全麦面粉的就更好了,营养又健康。提前准备好,早上热一热直接吃。如果是自制面包的话,也是很好的早餐选择,外面卖的面包高油高糖,不建议多吃。

早餐小菜也有很多选择,比如家里腌的酸菜咸菜,吃的时候过一下水,不要太咸就可以,或者凉拌的白菜心、紫甘蓝、鬼子姜、儿菜等等。嫌麻烦的话,直接吃一个西红柿,黄瓜,或者几片水果萝卜,甚至一点水果,都可以提供早餐需要的维生素、矿物质膳食纤维。

燕麦

材料:面粉,鸡蛋,芝麻,燕麦,盐,油等

(一)先切好葱花,然后在碗里打一个鸡蛋。

(二)倒入50克的面粉,加入大约50毫升的水,比例是1:1,用筷子搅拌均匀。

(三)加入葱花和盐,喜欢芝麻的可以加一点儿芝麻,搅拌均匀备用

(四)开火,等锅子热了,再倒少许油摇匀,倒入一半的面糊

(五)然后开小火,让面糊慢慢的加热,等面糊颜色都差不多变色的时候,再用勺子慢慢翻转过来继续加热,(这一步千万不要着急哦,不用担心烧糊,因为是小火,我以前总是心太急,翻过来就不成型了。

(六)剩下的一半面煳,以同样的方法煎。鸡蛋饼上可以加点佐料,我加的是番茄酱。美味的鸡蛋饼就做好了,色香味俱全呢。下面我们来熬燕麦粥。

(七)准备一个盆子,装上热水,放在炉子上,等水烧开了加入燕麦片。只要两分钟,喜欢吃甜的可以加入一点蜂蜜。

一共只花了大约5分钟,就可以享受美味营养的早餐啦!

快手又营养的早餐,可以***蛋青菜饼➕电饭煲焖个小米粥,也可以是面包裹鸡蛋➕香蕉火龙果奶昔!做起来都很简单。

1,鸡蛋青菜饼做法:

2个鸡蛋打散,剪刀剪两根青菜,加一大勺面粉,加点盐,搅拌均匀。

平底锅倒点油,倒点面糊进去,表面凝固即可翻面,煎熟即可食用

电饭煲焖粥做法:

前一晚,洗点小米,放几颗红枣,预约个粥,早上起来就可以喝热乎乎的粥啦!

2.面包裹鸡蛋做法:

两勺面包片,两个鸡蛋打散,一两片生菜洗干净,有火腿片芝士片的更好。

平底锅倒点油,鸡蛋液倒进去,关小火,马上铺上两勺面包片,面包片一面裹上蛋液,立马翻面。

然后铺上生菜,火腿片,芝士片,把一片面包片盖到另一片上,小火煎1分钟,翻面,再煎一分钟,出锅开动,也可以撒点番茄酱,更好吃还好看。

其实早餐要看你吃什么才能配莱,稀饭馍饼子配炸菜肉臊子包子都可以。土豆丝用开水炀完后在炒一分钟红绿搭配。把胡萝卜炒出香味后放凉后装小盘还可以拌拉面。也可以配稀饭当早餐。西北伦豆开水炸二分钟后凉水处理后用清油抢锅倒醋盐多,味少,红辣椒撘配。好看又好吃,好吃的面食都在西北兰州。不相信你可以来兰州找我,我可以大胆的说面食制作西北花样多。吃味道还是兰州第一。吃面食主要是配菜比如拉条子面韭菜炒肉。韭黄炒肉。洋葱羊肉配大辣椒在加五六片东北黑木耳拌各种面食那个味道好极了。调料花椒,姜片,大蒜片,四川绿山胡椒油有无都可以,酱油,盐,鸡精味精都可以。少量,

葱花饼怎么做又软又好吃?有***教学吗?

好吃简单的葱花饼教程:

一斤面粉,6克发酵粉,6克白糖,温水和面,和成稠面糊,包上保鲜膜,发酵40分钟,后放入葱花和适量的盐,十三香,搅拌均匀摊成饼用电饼铛烙制两面金黄即可,

你好,很高兴回答你的问题,我是一名九零后全职妈妈,也是一名美食领域创作者,我的日常就是宝宝和家人做健康营养的一日三餐,葱花饼在我家也是家常饭,所以我也是尝试过很多种方法了,今天来说一个简单且好吃的方法,超级实用,没什么技巧,一次就能学会,下面我们一起来看下吧,后面会附上***教程。

1.葱花饼第一步就是烫面,准备500克面粉,用开水烫面,用筷子搅拌成大絮状,下手揉光滑,备用。

2.准备葱花,这里我用的是大葱,切成碎末,撒点盐搅拌均匀备用。

3.再次拿出面团,不用揉了,直接整理成长条状,分成多个大小相等的剂子,把每个剂子揉光滑,再擀开,上面抹点油,撒上葱花卷起来,立起来压扁,全副操作完后,平底锅或炒锅,电饼铛都可以,我用的是炒菜锅,刷点油,将面剂擀开,放进锅里,小火烙至两面金黄即可出锅。

我这里用的这个方法就是,不发面,不醒面,简单易操作,当早餐比较方便,学会它就再也不用买早餐了,下面附上详细***教程,希望能帮到大家,谢谢。(发布的时候,***教程加载失败,如果想看详细教程,可以关注我的账号,姐只做饭不洗碗,葱花饼教程已经更新了,可以查阅,谢谢。)


对于葱花饼的热爱一直都有,吃了那么多,还是家人做的最好吃,又软又香,下面把经验分享给大家。

原料

富强粉 (650克),大葱 1根,植物油 少许,盐 适量

方法/步骤

1/15

先备好食材。面粉要选富强粉,它属于中筋面粉,最适合烙饼,高筋面粉不要选,筋力高烙饼硬。

2/15

面粉的2/3先用开水烫成面絮,再把剩下的1/3面粉用凉水拌面絮

3/15

两种面絮用筷子拌匀(拌匀和面才不烫手)

葱花饼是非常家常简单的一道主食,但是做好葱花饼还是需要有几点注意到,才会做出香嫩的葱花饼

首先和面方面注意,可以用开水和面,也可以直接用冷水和面,面和软,这样做出来的葱花饼才不硬

其次就是葱花的选择,最好选择葱白部位,做出来的葱花饼微微发甜,而且葱白比较软嫩,没有太浓的辛辣味,更适合做葱花饼

再有就是很多人做葱花饼喜欢撒十三香,我建议不用撒,反而做出来的饼更加清甜好吃

最后就是烙饼的火候问题,文火,饼两面微微发黄就可以,好了以上就是我做葱花饼又软又好吃小技巧,可以去试一试哦

食材:面粉100克,开水,盐,葱花,十三香,黄油

准备一个干净、无水无油的大碗,在碗中加入80克面粉以及适量的盐,再加入少许的开水,水不能够太多,然后准备好勺子,将面粉和水搅拌均匀,这时候面粉就成了絮状。

然后再准备好清水,少量多次的往碗中加,因为不同的面粉吸水性不同,一次性加进去会让面粉过稀,所以要少量多次的加。水加好之后,然后上手揉搓,将面粉揉成光滑的面团,然后在碗锅中加入几滴油,重新揉制将面团揉至均匀之后,盖上保鲜膜醒发上20分钟左右。

准备一个小碗,碗中加入20克面粉,再将切碎的葱花末放入碗中,再加入适量的十三香,然后搅拌均匀,这个就是我们等会儿要用的油酥。起锅烧油,油热之后,将热油泼在油酥上面,这时候热油就可以将葱花浇熟了,然后继续用筷子搅拌,这样我们的油酥就是做好了。

准备好一个干净的大盘子,盘子放入小半勺的油,然后将醒发好的面团放进去,将面团擀成长条,然后在面团表面再涂上油,然后盖上保鲜膜,再次醒发上1小时左右,醒发可以让面团变得没那么筋道,这样也更容易擀成饼。

面团醒发好了之后,拿出来将面团擀成长面片,然后在面片上面均匀的涂抹上油酥,然后开始从底部往上包,卷到快到头的时候,就不要包了,将两边的面片擀薄,然后向中间折叠,再将最上面留出来的一截也包上来。

将卷好的面团收口朝下,再用擀面杖小心的将面团擀成圆形的薄饼,如果外皮破了也没关系,只要能够煎完就没问题了。

起锅烧油,锅中下入半勺的黄油,将黄油热开之后,再将饼放入锅中,这时候转为小火,再盖上盖子,小火慢煎,煎上1~2分钟之后再翻面,重新煎一下,这样煎几分钟之后,我们香喷喷的葱油饼就做好了。


到此,以上就是小编对于早餐食谱简单快速做法 烹调方法***的问题就介绍到这了,希望介绍关于早餐食谱简单快速做法 烹调方法***的3点解答对大家有用。

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