大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炖补汤食谱大全及功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍炖补汤食谱大全及功效的解答，让我们一起看看吧。
十全素补汤的做法十全素补汤怎么做？
用料
桃胶 20g（大概6块）
皂角米 7g（大概15～20粒）
雪燕 3g
薏米 适量
适量
莲子 几颗
蜂蜜 几滴
百合 几片
产后喝几款汤，补气血，排恶露，产后修复快，哪几款？
产后排恶露喝什么汤?
产后的第一周是妈妈排恶露的黄金时期，月子期间的饮食是要分阶段，一般产后一两个星期内身体较虚，也是身体恢复初期，产妇会通过排汗和排恶露的放式将体内的毒素排出体外，所以这一阶段的饮食应该以清排期为主，进食一些利水消肿，促进恶露排出体外的食物月子期间的饮食，分享几个消水肿排恶露的汤水；
1.莲藕瘦肉汤：莲藕200克去皮切块，瘦肉200克，生姜两片。锅内加入适量清水，将瘦肉、莲藕和生姜一起放进锅内，煮沸，小火炖一小时左右，放适量盐调味即可。
2.猪肝姜丝汤：猪肝100克，适量麻油、姜、葱、红曲酒、水；锅烧热倒入麻油，下姜爆香，倒入适量红曲酒和清水，烧开后放入切好的猪肝，猪肝易熟煮约2分钟左右放适量盐调味，起锅撒上葱花。
产后一周后恶露基本排干净开始进入调养阶段，根据产妇的体质搭配食材调养：
1.补气补血乌鸡汤：乌鸡半只、当归10克、党参10克、红枣8枚、枸杞10克，姜2片；将乌鸡洗净剁块放适量料酒姜葱焯水，洗净血水倒入砂锅，放当归、党参、红枣，大火煮开转小火炖一小时，加入枸杞和食盐调味即可。
2.当归红枣排骨 ：排骨一根、红枣8枚、当归10克、枸杞10克、姜2片；排骨焯水，洗净血水放入砂锅加入红枣、当归、姜片，大火烧开，再转小火将排骨炖烂即可，放入枸杞和适量盐调味即可。
3.鲫鱼豆腐汤：鲫鱼、豆腐、水、姜；锅烧热放适量油将鱼煎至两面金黄，加入适量清水、生姜煮至汤水发白时放入豆腐，再次煮开调入适量食盐即可。
产后前两周一定要先吃些清淡补血且有助于排恶露的汤水，接着再吃滋补汤，这样才不会出现恶露难尽的情况。
生完孩子后，新妈妈身体很虚弱，就需要通过坐月子来调理恢复，而产后第一周着重排恶露，可以促进***的恢复，不然恶露排出不良，会影响***复旧，还有可能产生其他合并症。而产后想要促进恶露排出，除了注意卫生、******、进行母乳喂养外，还要可以通过饮食来促进恶露排出。
1、豆腐酒酿汤
材料：豆腐250克，红糖、酒酿各50克左右
做法：将豆腐切成小块，汤锅加上水煮沸，将豆腐、红糖、酒酿放入锅中，用中火煮15-20分钟左右即可。
功效：养血活血，催乳发奶，新妈妈吃了可以增加乳汁分泌，又能促进***的恢复，有利于产后恶露的排出。
2、当归鲫鱼汤
材料：当归10克，鲫鱼1条，盐、葱段各适量
做法：买鲫鱼的时候最好让老板先处理好，回家洗净即可。洗好后，在鱼身上涂抹少量盐，放置10分钟左右。然后用清水将当归洗净，整个放进热水中浸泡30分钟，然后取出切片，当归切得越薄越好（浸泡的水不要倒掉，用泡过当归的水煲汤）。接着将鲫鱼和当归一同放入锅中，加入泡当归的水，炖煮到熟，，出锅前加入葱段即可。
功效：当归益气补血，尤其对剖腹产的新妈妈很有益，鲫鱼汤味美，营养丰富可提升新妈妈的食欲，而且鲫鱼能够补血、排恶露、通血脉。
产妇分娩后，经历产程往往耗费了大量的能量，在这个时候能量的补充尤为重要。对于进入到产褥期的女性，营养的满足是身体恢复的基础。产褥期保持营养均衡，是促进身体恢复的重要方面，那么产后可以喝的汤都有哪些呢？
鸡汤:
不管是母鸡汤，还是乌鸡汤，都适合产后女性食用。鸡肉可以提供丰富的蛋白质，炖汤之后也要吃肉，软烂的鸡肉更好消化。炖的时候可以加入红枣，枸杞，党参等，可以调节风味，也有助于滋补恢复。
鱼汤:
鲫鱼汤，鲫鱼汤，都是含有丰富蛋白质的汤，不管是顺产还是剖宫产，充足的蛋白质摄入是产后营养需求的基础。
可以搭配豆腐，香菜等食用，鲜香开胃，容易消化，非常适合产后妈妈食用。
甜汤咸汤:
产后女性需要的是营养均衡，所以不能天天就知道肉肉肉，蔬菜水果以及粗粮也要吃，如果担心吃生水果腹泻，可以把水果切块，加入一些燕麦，红枣等做成杂果汤，好吃又可以预防便秘。
到此，以上就是小编对于炖补汤食谱大全及功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于炖补汤食谱大全及功效的2点解答对大家有用。
