顺德凭什么称为“世界美食之都”
顺德，民间古称“凤城”，位于中国广东省中南部，是国内著名的“烹饪之乡”和“粤菜之源”。顺德善于博取众长，推陈出新，烹饪河鲜和蒸炒各种菜肴，以风味鲜美、清淡香脆驰誉海内外。
顺德被称为世界美食之都的原因有：地理环境优越、饮食文化历史悠久。地理环境优越：顺德位于珠江三角洲的腹地，水网密布，气候温暖湿润，这种得天独厚的环境为农业和渔业的发展提供了良好的自然条件。
美食之都 2014年11月28日，顺德区区长黄喜忠收到来自联合国教科文组织总干事伊琳娜·博科娃女士的来信，告知顺德成为联合国教科文组织全球创意城市网络组织的成员，并获得“美食之都”的称号。
凤城指的其实就是位于广东南部的顺德，它曾被联合国教科文组织评为“世界美食之都”，在中国有两个，一个是成都，另一个就是顺德了。
顺德。广东人常说：“食在广州，厨出凤城”，有着源远流长饮食文化的顺德，以超群的烹饪技艺见长，以丰富多样的制作物料著称，不仅被誉为“世界美食之都”，同时也是粤菜主要派系、广府菜的重要发源地之一。
中国美食之都是哪四个城市
中国四大美食之都是：成都、顺德（区）、澳门、扬州等。“美食之都”是联合国教科文组织（UNESCO）所属的项目创意城市网络（UCCN）成员城市中其中一类城市的称号。
成都：自古享有“天府之国，美食成都”的盛誉，是川菜的发源地及其发展的核心地区。顺德：是粤菜的发源地，有着“中国厨师之乡”的美誉。澳门：是一个有着独特风貌的城市，其餐饮主要以粤菜和葡式澳餐为主。
“中国厨师之乡”在哪里?
1、长垣县，国土面积1051平方公里，耕地86万亩，辖10镇、4乡、4个办事处，人口80万，是“中国厨师之乡”、 “中国防腐蚀之都”、“中国起重机械之乡”、“国家绿色农业发展示范区”、“国家级卫生县城”。
2、长垣被称中国厨师之乡。长垣县自古就有尚厨之风，民间素有“长垣村妇赛国厨”之说。长垣烹饪始于春秋，成于唐宋，兴盛于明清，更辉煌于近代。新中国成立后，厚重的长垣烹饪文化底蕴，更加受到人们的关注和青睐。
3、长垣市，河南省辖县级市，由新乡市代管，位于豫东北、黄河下游大堤之南，与山东省隔河相望，是河南省直管县，处于中原经济区和东部经济发达地区的结合部，是河南对外交流的重要窗口。长垣市是河南省的“中国厨师之乡”。
4、长垣市，河南省辖县级市，新乡市代管，位于河南省东北部、新乡市东部，因古时“县有防垣”而得名。是中国厨师之乡、中华美食名城。
顺德别名为何叫凤城
1、“凤城”是广东省佛山市顺德区大良街道的别称，因为现在凤岭公园后面的山以前叫“凤山”，形似凤凰而得名，所以顺德的别称亦叫“凤城”。
2、因凤山而得名。“现在凤岭公园后面的山以前叫‘凤山’，形似凤凰而得名，因此顺德的别称亦叫‘凤城’。人们常说“食在广州，厨出凤城”，凤城，即顺德。
3、现在凤岭公园后面的山以前叫‘凤山’，形似凤凰而得名，所以顺德的别称亦叫‘凤城’。凤岭公园入口有一个独特的石碑，上面刻有上百个不同字体的“凤”字。为书法泰斗启功先生亲笔所提。
4、顺德凤城别名凤凰城，是位于佛山市顺德区中心区域的一个历史文化名城。顺德凤城是中国著名的历史文化名城之一，其历史可追溯到公元唐朝，距今已有1，300多年的历史。
中国四大面点之乡
江镇镇是“中国面点之乡”，也被称为中国馒头之乡。
面点诸多的叫法与明堂，正表明山西人对它的高度重视和钟爱。面点原材料品种繁多，一般家庭妇女可用小麦面粉、高粱面、豆面、荞面、攸面做几十种，如饸饹面、牛肉拉面、圪培面、推窝窝、清洁灌肠等。
面点的历史可上溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。
毛市镇是“中国面点师之乡”。以毛市镇为代表的“监利面点师”是湖北省十大劳务输出品牌。
龙陵火烧是由高粱酵母发酵后醒发制成的面团烤制而成，口感香酥，内馅绵软，味道十分美味，荣获了“中国面点之乡”称号，是龙陵的代表美食之一。其次是土鸡。龙陵县出产的土鸡品质鲜美，羽毛黑而有光泽，肉质细嫩、滋味鲜美。
截止2020年11月1日，常住人口为1120822人，有“鱼米之乡”和“芙蓉之国”的美称。2018年2月9日，被中国粮油学会授予“中国面点师之乡”称号。监利县是怎么来的：夏商时期，监利县属于古南蛮国，西周时期，监利称为州国。
厨师之乡的介绍
长垣被称中国厨师之乡。长垣县自古就有尚厨之风，民间素有“长垣村妇赛国厨”之说。长垣烹饪始于春秋，成于唐宋，兴盛于明清，更辉煌于近代。新中国成立后，厚重的长垣烹饪文化底蕴，更加受到人们的关注和青睐。
长垣市还是中国起重机械名城和防腐蚀之都，享有“中国起重机之乡”、“中国防腐蚀之都”、“中国厨师之乡”等美誉。长垣市历史悠久，夏、商时期属豫州，称覃怀地。西汉时期置长垣县，治今市西赵堤镇西南。
有很多其中最著名的就是李默然，李默然的厨师水平已经达到了最高级别。
中国厨师之乡·汾阳汾阳位于太原盆地西南、吕梁山东麓，有2600多年的建县历史，史上有“秦晋旱码头”之称。特殊的地理环境和历史上政治经济的繁荣，造就了汾阳特有的人文环境，形成了当地独一无二的饮食文化。
