食谱什么意思?
食谱是调配和烹饪方法的书册或者单。只开列日常饭菜名目的单子。
食谱的词语解释是：食谱shípǔ。（1）介绍做菜、做点心方法的书。（2）根据不同需要制定的饭菜的单子。食谱的词语解释是：食谱shípǔ。（1）介绍做菜、做点心方法的书。（2）根据不同需要制定的饭菜的单子。词性是：名词。
食谱是指食物调配与烹调方法的汇总，或指膳食调配***。食谱是将食物的调配和烹调方法进行汇总，或者是指膳食调配***，包括时间、餐次、主副食名称、原料用量等内容。
烧肉的拼音
1、烧肉的拼音：shāo ròu。红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。烧肉是最传统的做法之一，有梅干菜烧肉、腐竹烧肉、青菜烧肉等等。以瘦肉、五花肉为主材，色香浓郁，香而不腻。
2、红烧肉的读音是：hóngshāoròu。红烧肉的拼音是：hóngshāoròu。结构是：红（左右结构）烧（左右结构）肉（独体字）。注音是：ㄏㄨㄥ_ㄕㄠㄖㄡ_。
3、叉烧肉的读音是：chāshāoròu。叉烧肉的拼音是：chāshāoròu。结构是：叉（独体结构）烧（左右结构）肉（独体字）。注音是：ㄔㄚㄕㄠㄖㄡ_。
4、红烧肉的拼音为[ hóng sho ròu ]基础释义 利用红烧的办法烹调的猪肉。
5、”肉“字的拼音：【ròu】”肉“字的笔画笔顺：竖、横折钩、撇、点、撇、点。
烹饪食谱大全:美食从这里开始
烤茄子配葡萄柚莎莎：这道素食菜肴把烤茄子和葡萄柚莎莎完美搭配在一起，口感清新，非常适合夏天食用。1 墨西哥炸玉米片配番茄酱：这道传统的墨西哥美食是餐前小吃的佳选。用玉米片沾上番茄酱，口感鲜美，略带辣度。
今天，我们将为大家带来一份烹饪食谱大全，包含了各种百变美食的制作方法。清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是一道经典的中式菜肴，口感鲜嫩，营养丰富。
第一款：皮蛋瘦肉粥 该粥以皮蛋、瘦肉、米为主要原料，具有清热解毒、增加营养等功效，适合体弱、便秘、肠胃不佳者食用。制作方法：将皮蛋剥壳，切成小块备用。瘦肉切成小丁，葱姜切碎备用。
家常菜 家常菜是最为普遍的一类中餐，通常使用的是本土食材，口味清淡，操作简单，适合大众的口味需求。家常菜口感鲜美、营养丰富，常见的家常菜有宫保鸡丁、糖醋排骨、红烧豆腐等。
炒：炒是最常见的烹饪技巧之一，适用于各种食材。炒的关键在于火候的控制和翻炒的动作。高温快炒可以保持食材的鲜嫩和口感，同时使食材表面形成一层美味的焦香。
经验丰富的厨师有哪些日常做饭技巧?
点醋 很多菜点适量的醋，可以使菜肴更香，而且更加有胃口，醋不要直接倒在菜上面，要沿锅洒，这样才是最正确的，胡师傅做菜最喜欢给醋呢。
①不隔水的炖：不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味，再放人陶制的器皿内，加葱、姜、酒等调味品和水（加水量一般可掌握比原料的稍多一些，如一斤原料可加一斤半到二斤水），加盖，直接放在火上烹制。
炒菜时先要润锅，尤其是炒[_a***_]之类，热锅凉油，才不会粘锅。学会炝锅，葱姜蒜干红辣椒，是大部分菜肴必备的，炝锅时，火候要小，慢慢煸炒，才能出香味。蔬菜焯水时，加入油，盐，可以让蔬菜颜色变得更加翠绿。
食谱的词性食谱的词性是什么
词性是：名词。注音是：ㄘㄞ_ㄆㄨˇ。菜谱的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：词语解释【点此查看***详细内容】菜谱càipǔ。（1）推荐菜肴种类、价格的纸单。（2）详细介绍烹调技艺的书。
饭食的词性是：名词。饭食的词性是：名词。注音是：ㄈㄢ_ㄕ_。结构是：饭（左右结构）食（上下结构）。拼音是：fànshi。饭食的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：词语解释【点此查看***详细内容】吃饭。
烹饪的词性是：动词。烹饪的词性是：动词。注音是：ㄆㄥㄖㄣ_。结构是：烹（上下结构）饪（左右结构）。拼音是：pēngrèn。
烹调的词性是：动词。烹调的词性是：动词。注音是：ㄆㄥㄊ一ㄠ_。结构是：烹（上下结构）调（左右结构）。拼音是：pēngtiáo。
所描述的范围不同：“food”泛指一切可以吃的食物，而“diet”重在指日常饮食之类。
