什么样的菜是真正的米饭杀手?
1、第五种：红烧肉 红烧肉在各个地方都是比较有名的，是一道大众菜肴，一般人家都会做。红烧肉是很受人们喜爱的，一般在外面饭店吃饭，都会点它，因为它肥而不腻非常下饭，可谓是米饭的“杀手”。
2、麻辣口味，干锅类，红烧类菜系是真正米饭的杀手，也是下饭神器。第一：麻辣香锅 麻辣香锅以其麻辣的口感，香辣的味道，多样的菜品深受大家的喜爱。麻辣香锅发源于重庆，属于土家风味，是当地老百姓的家常菜。
3、我感觉以下这几样菜是真正的米饭杀手。第一道：西红柿炒鸡蛋：这道菜色泽鲜艳，口味宜人，爽口开胃，同时营养还丰富。洗净的西红柿一半切块，一半切丁，葱切葱花，蒜切蒜末。
4、什么样的菜是米饭杀手？首先我给大家推荐的是梅菜扣肉。如果是特别喜欢吃肉的朋友。那么知道知道梅菜扣肉就特别的合适。因为他是非常加菜的。梅菜扣肉的主要食材是五花肉和梅菜。一般是将五花肉放入汤锅中将其煮熟煮透。
5、在这想先问大家一个问题，大家在吃米饭的时候会吃什么菜？今天就来一起看看有什么菜是大家公认的“米饭杀手”，当饭桌上有这些菜的时候，说不定大家就会控制不住多吃几碗饭哦。
6、米饭杀手的菜有：芹菜炒肉、水煮肉片、风味脆皮茄子、尖椒炒豆皮、酸汤鱼片。芹菜炒肉 准备食材：小芹菜、猪里脊肉、红椒、生抽、料酒、淀粉、盐、鸡精。做法：食材备好，芹菜切段、红椒切丝、蒜沫切好备用。
有哪些适合初学厨艺者做的菜?
蒜蓉西兰花 （1）热锅里倒油，油热后倒入蒜粒，翻炒直到闻到香味。（2）倒入切好的西兰花，铲子不要翻太快，不利于受热，适当翻炒10-15分钟，加盐即可出锅。喜欢吃软的可以多炒一会儿。
以下家常菜非常适合初学者学习。素炸肉丸这是一道非常常见的家常菜。用的食材是肉末，适量山药，鸡蛋，少许淀粉，适量酱油，食材比较简单。具体方法是将鸡蛋、淀粉、酱油、精盐、葱花、姜末放入肉末中，挤压成丸子备用。
适合新手学习的家常菜谱：番茄炒蛋：将番茄和鸡蛋切成小块，加入适量的盐和油翻炒，炒至熟热即可。这道菜简单易学，口感鲜美，是很多人的家常菜之一。
豆腐羹——特点：香浓细滑、营养丰富主要材料】：豆腐一块、鸡蛋一个、胡萝卜半根、玉米粒适量、火腿肠适量、葱花适量、芡粉适量。
腊肉肉沫豆腐汤原材料：香肠腊肉100克、水豆腐400克、姜葱蒜20克、剁辣椒20克、老干妈30克、生抽酱油20mL、盐2克。作法：香肠腊肉将胖瘦分离切成丁预留，姜葱蒜切碎。水豆腐切成小块后入式清水中焯一下捞起来。
怎样炒花生米更酥更香?
炒花生好吃的做法首先来把花生米用清水快速冲洗干净，然后把清洗过的花生米放在厨房纸巾上沾干水分备用。
做法：将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍，目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。
买回来的花生米先过水，洗一下然后晾着。差不多一小时后，我觉得就可以炒了（时间太长可能会把花生涨大）个人意见。
什么菜可以在年夜饭上惊艳四座?
红烧鱼。四川人的年夜饭必不能少于条鱼，因为年夜饭的鱼菜寓意是代表年年有余。四川人的年夜饭会有清蒸鱼，或是红烧鱼等做法。四川人最会吃鱼，各种鱼的做法，其中的酸菜鱼，水煮鱼，红烧鱼，清蒸鱼等多种的做法。
泼辣蹄髈 做法：把新鲜[_a***_]髈在沸水锅里煮熟，再捞入卤水锅里，大火煮开即改用小火，卤至肉[火巴]离骨时，捞出来改刀成块，摆入扣碗并上笼蒸[火巴]软，取出来翻扣盘中。
把豌豆均匀地摆在盘子里面，然后淋入蒸鱼豉油，再淋入热油，激发出香味，金玉芙蓉虾就做好了。
四川人的年夜饭必不能少于条鱼，因为年夜饭的鱼菜寓意是代表年年有余。四川人的年夜饭会有清蒸鱼，或是红烧鱼等做法。四川人最会吃鱼，各种鱼的做法，其中的酸菜鱼，水煮鱼，红烧鱼，清蒸鱼等多种的做法。
可以在年夜饭上惊艳四座的菜很多，以下几款是比较适合平均厨艺水平的菜可供参考，也都是我做过的，曾经在自己的自媒体发表过，好评尚可。
最后加入黑木耳、香菇、虫草花、红枣小火慢炖半小时后加入枸杞、盐调味就可出锅。
自己做麻辣香锅应该准备什么食材?
1、麻辣香锅食材通常分为素菜食材和荤肉食材。素菜食材包括藕片、豆皮、莴笋、金针菇、菠菜、青菜等。荤肉食材的品种更加丰富，包括脆骨肠、燕饺、肉丸、鹌鹑蛋、午餐肉、大虾、培根、鸡肉卷、牛肉卷等。
2、香叶，草果，灯笼椒，麻椒，百叶，毛肚，午餐火腿，千张，冻豆腐，金针菇，平菇，香芹，大白菜，黄豆芽，香菜。麻辣香锅源于重庆缙云山农家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。
3、主料：丸子适量，火腿4片，小白菜半斤。 金针菇1把，千张2张。辅料：麻椒10粒，干辣椒10个，葱适量，姜适量，蒜适量、酱油1勺、香油1勺、白糖半勺、孜然半勺、精盐少许、味精少许。
4、加盐时候注意量度、以防香锅量量度过多，制出成品后味道咸重；香锅料需要选择香辣味，用量不宜过多，否则会夺去食材本身的味道。
5、而想要做出一道美味的麻辣香锅，除了选择优质的底料和食材之外，配菜的搭配也是非常关键的。下面与大家分享下关于麻辣香锅配菜我的个人推荐，可以包括以下几种食材，以及我个人的麻辣香锅烹饪步骤。
6、准备好豆泡、豆干。准备好调料。准备豆瓣、火锅底料。把除五花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟，注意火候，口感清脆的材料稍微煮就行，不要煮软了。
空气炸锅怎么做翅中
1、把鸡中翅洗净。把鸡中翅的表面划上几刀。撒上烧烤粉。 淋上料酒，加入盐，腌制4小时。往空气炸锅内胆上涂一层植物油，放入腌好的鸡中翅。把空气炸锅内胆套进空气炸锅里。
2、备鸡中翅。鸡翅肉面切上刀口好入味。撒上鸡翅粉。淋上料酒，食用盐拌匀腌制半天或一天入味。腌好的鸡翅铺在空气炸锅内胆上内胆上刷上油防粘锅。套进空气炸锅。用160度的火力炸20分钟。
3、空气炸锅200度预热，然后把鸡翅放到炸篮里，定十五分钟。到时间后就可以把鸡翅拿出来，趁热挤上柠檬汁，配番茄酱吃起来。
4、空气炸锅炸鸡翅步骤如下：工具：翅中、料酒、姜、新奥尔良腌制料30克、空气炸锅。准备好材料，将鸡翅表皮的绒毛摘一下，然后清洗干净，每个翅中的反正两面都各划上两刀，方便腌制入味。
5、用料 鸡翅15个 盐适量 五香粉适量 淀粉适量 鸡蛋2个 空气炸锅版炸鸡翅的做法 用盐和五香粉把鸡翅腌制1小时 腌制好的鸡翅里，放入淀粉，用手将淀粉和匀。打入两个鸡蛋，再用手和匀。稍微放一点油混入。
