大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于国宴上的川菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍国宴上的川菜的解答，让我们一起看看吧。
川菜上了国宴的是那三道菜？
川菜上了国宴的三道菜是：
1.夫妻肺片 在四川十大经典名菜国宴,夫妻肺片本身就是一到四川的名菜,这个菜的制作相对来说比较精细,色泽看上去也比较好看,而且吃起来麻辣可口,被评为国宴菜也是很正常的.
（图片来源网络，侵删）
2.麻婆豆腐 虽然说小小的豆腐并不是很出奇,但是麻婆豆腐也的确是一道爽口的四川菜,麻辣就是这道菜最主要的一个特点,在去年的时候这道菜就被评为经典名菜了.
3.鸡豆花 这也是四川地区一道比较传统的菜色
川菜上了国宴的是那三道菜？
川菜上了国宴的三道菜是：
（图片来源网络，侵删）
1.夫妻肺片 在四川十大经典名菜国宴,夫妻肺片本身就是一到四川的名菜,这个菜的制作相对来说比较精细,色泽看上去也比较好看,而且吃起来麻辣可口,被评为国宴菜也是很正常的.
2.麻婆豆腐 虽然说小小的豆腐并不是很出奇,但是麻婆豆腐也的确是一道爽口的四川菜,麻辣就是这道菜最主要的一个特点,在去年的时候这道菜就被评为经典名菜了.
3.鸡豆花 这也是四川地区一道比较传统的菜色
（图片来源网络，侵删）
国宴十大菜系？
国宴菜通常以淮扬菜为基础，汇集了各地方菜系，整理、改良而成。以咸味为主要口味，川菜减少了***性调料如辣椒、花椒的使用，淮扬菜减少了糖的食用，特点是清淡可口，软烂嫩滑。菜谱一般也以清淡、荤素搭配为要，能够满足国内外大多来宾的要求。
中国国宴一般在人民大会堂或***国宾馆举办，菜单不超过三菜一汤，不上白酒。其中狮子头、佛跳墙及三宝鸭等为国宴菜的代表菜。
到此，以上就是小编对于国宴上的川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于国宴上的川菜的3点解答对大家有用。
