大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食文化怎么说的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食文化怎么说的解答,让我们一起看看吧。
什么是饮食文化?
中国是历史悠久的饮食文化之地。饮食文化有以下几个特点: 一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一向按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。
饮食文化近义词?
1、食不厌精,脍不厌细
读音:[ shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì ]
释义:粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
出处:《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐。食不厌精,脍不厌细。”
2、粗茶淡饭
读音:[ cū chá dàn fàn ]
释义:形容饮食简单,生活简朴。
出处:宋·杨万里《得小儿寿俊家书》诗:“经须父子早归田;粗茶淡饭终残年。”
3、山珍海味
读音:[ shān zhēn hǎi wèi ]
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