深圳市中小学校外配餐管理办法
第一章 总则第一条 为规范我市中小学校外配餐工作,保障学生安全、卫生、健康用餐,按照《食品卫生法》的规定,结合我市实际,制定本办法。第二条 在本市行政区域内从事中小学校外配餐及其管理活动的,适用本办法。
校外托管机构管理办法如下:第一条:为了规范深圳市校外托管机构的管理,促进义务教育阶段中小学生(以下简称学生)身心健康和安全成长,根据有关法律、法规规定,结合实际,制定本办法。
学校配餐配送流程订单确定:每天下午学校将订单详细信息以邮件、传真或电话等方式传送到我司,我司订单管理员确认无误后,进行订单分析处理并安排备货。
第一章 总则第一条 为规范和加强本市校外午托机构的管理,促进中小学学生身心健康和安全成长,根据有关法律、法规规定,结合本市实际,制定本办法。第二条 在本市行政区域内从事校外午托服务以及相关活动的,适用本办法。
校外配餐单位应当遵守《深圳市中小学校外配餐管理办法》,保证学生食品安全,承担食品安全责任。 寄宿制学校和有寄宿学生的学校应当建立学生宿舍管理岗位责任制,实行学生宿舍管理人员24小时值班、点名和夜间巡查制度,保持消防通道畅通。
经营范围:儿童托管、课后辅导、营养配餐服务的提供 项目投资:20万人民币 场地选择:沈阳市皇姑区昆山路 项目概述:如今社会,上班族的压力越来越大,出现了许多没有时间照顾孩子,导致孩子性格变得孤僻,自卑的例子。
食品烹调加工餐饮安全管理规定
1、烹调加工管理制度篇一 烹饪人员(厨师)要严格检查待烹饪加工食品原料的卫生质量,发现有***变质或其他感官性状异常,不符合卫生要求的食品绝不烹制。
2、为指导餐饮服务提供者按照食品安全法律、法规、规章、规范性文件要求,落实食品安全主体责任,规范餐饮经营行为,提升食品安全管理能力,保证餐饮食品安全,制定本规范。
3、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其中心温度不低于70℃。而且在烹饪后至食用前需要较长时间存放的食品,应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。
具体幼儿园食堂管理制度
食品安全知识及管理制度。培训教师应该向厨房工作人员传授食品安全的基本知识,包括食品储存、加工、烹饪、消毒等方面的知识,以及避免食品污染的方法。
幼儿园集中用餐信息公开制度等食品安全管理制度通常需要包括防止食物污染措施、食堂安全操作防火措施、伤害预防措施、疾病防控制度、从业人员健康检查制度、幼儿园食品留样管理制度等。
陪餐制度幼儿园食堂必须建立领导或教师轮流陪同幼儿就餐制度。
幼儿园食堂工作重点如下:坚持制度,把好食品进货关,吃的放心。幼儿园孩子小,免疫力差,抵抗力弱,食品选择要慎重又慎重。合理膳食,把好饭菜质量关,吃得健康。
幼儿园集中用餐陪餐制度如下:餐具、用具使用前后清洗干净。确保餐具、盛具一餐一消毒,消毒后的餐饮用具及时存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜每天清洗消毒,避免污染。清洗蔬菜、肉类水池分开使用。
单位食堂管理制度
一)为完善食堂管理,给职工营造一个温馨、整洁的就餐环境,制定本制度。(二)本制度适用于食堂工作人员、在委机关就餐的职工。(三)办公室负责对职工食堂进行管理,接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。
方案目的 为了规范公司饭堂管理工作,共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境,特制定本制度。餐费标准 食堂管理专家卓餐公司为员工免费提供正常工作日工作午餐,如不在公司用工作午餐,公司不予额外餐补。
公司食堂管理规定 范文 1 第一章 总则 第一条 为了完善公司员工餐厅管理,给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境,提高员工餐厅的管理水平和服务质量,结合员工餐厅实际用餐情况,特制定本规定。 第二条 本规定适用于公司每位员工。
《食堂管理规定》中明确提到,中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。
为创造一个整洁、干净、安全、舒适的就餐环境,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量,特制定本制度。 本规定包括员工就餐管理及食堂卫生环境管理。 本制度适用于公司职工食堂及全体员工。