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菜品的营养搭配-菜品营养搭配自查报告

设计一日三餐食谱和摄入营养物质及大概含量

早餐牛奶一袋,鸡蛋一个(保证蛋白质的摄入)主食:一个馒头(或花卷、面饼、无糖的面包等),搭配一点小菜。

营养成分:含淀粉质,少量维生素B及植物性蛋白质;全麦食物含纤维素。 健康摄取量:常被人们作为主食,自然总摄取量远高于其它类食物。

食谱一:早餐——蛋糕(含面粉150克,鸡蛋50克,白 糖25克);豆浆250克。

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一周营养搭配食谱

晚餐银耳莲子羹一碗,蒜蓉娃娃菜一份,清蒸鲈鱼一份,二米饭一碗。周三:早餐:牛奶燕麦粥一碗,煎鸡蛋一个,杏仁8粒。午餐香菇鸡汤一碗,素炒圆白菜一份,洋葱猪肝一份,米饭一碗。加餐:雪梨一个。

早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。

学龄前儿童营养搭配注意幼儿每日谷类食物需求量在180-260g之间,肉类70-90g,蛋类60g,蔬菜类200-250g,水果100-150g,牛奶200ml。

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美食分享:简单美味,营养丰富!

加入食盐2克,胡椒粉1克,鸡粉1克,白糖0.5克提鲜,生抽10克从锅边淋入,倒入青红椒块,开中火翻炒分钟

蒜香排骨食物:羊排500克、蒜10瓣、姜2片、木薯淀粉(红著粉/木薯淀粉)适当、生抽酱油适当、糖适当、盐适量、白胡椒粉适当;作法大蒜切碎;猪排骨清洗;猪排骨清洗去鲜血后,捞起来沥干水,我一般用厨房用纸吸掉水份。

凉拌海蜇头材料海蜇头4个、小青瓜1条、盐1小勺、糖1一茶匙、生抽1小勺、白米醋1一茶匙、黑醋2一茶匙、糖1一茶匙、蒜末1小勺作法海蜇头泡茶三到四小时,正中间鱼缸换水两三次。

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辣椒炒肉片做法红青尖椒切圈,五花肉切片,姜、大蒜、蒜头切完预留。锅里少量油放进小肉爆锅,至肥脂呈半透明,边沿略微发黄,别把肉炒得太过火,以防口味变硬。倒进生抽酱油、老抽王和米酒,煸炒。

营养美味,很适合懒人来做着吃!所以这就看过来,我分享简单又营养的菜谱

可爱儿童餐:小丑鸡翅,花样美食让小朋友爱上早餐 味道好,颜值高,色彩鲜艳,营养健康,这才是一个好的儿童餐的标准。 鸡翅是大人小孩都爱的食材,如果再配上海鲜的味道,那就真的会爱不释口了。

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