鱼胶怎么做最好吃
鱼胶炖排骨 食材：鱼胶20克，排骨50克，枸杞子5克，红枣3颗，生姜一小片。鱼胶侵泡两小时，洗干净。排骨焯水，然后放碗里盛好。将红枣核去掉。把鱼胶，排骨，红枣，生姜放入炖锅中，加入清水。
鱼胶做成红焖鱼胶最好吃，具体做法如下：工具/材料：食用油、鱼胶、五花肉、芹菜、姜丝、蒜、香菇、生抽、老抽、耗油。起锅烧油，将鱼胶放入油锅中。炸好捞出，放在滤网上将油过滤。
具体方法：将鱼胶先用冷水浸泡2个小时左右，直至泡软。洗净后切成小块，视情况加入红枣、桂圆枸杞，或高丽参、西洋参等一起炖煮，也可以加入肉类如鸟、鸡、鸭、猪肉等。肉类在放入炖盅之前，要进行二次焯水。
核桃炒什么菜最好吃窍门
方法：核桃仁炒香研细，每晚睡前服20克。核桃仁、松子仁、柏子仁各等份，捣细用蜜做丸，每丸重9克，每次2—3丸，每日2次。核桃仁6克，捣烂如泥，加适量蜂蜜调成糊状，温开水送服，每日3次。
锅内留少许底油，用豆瓣葱爆香，烹入醋，随即倒入肉丁、核桃仁及对好的味汁水，快速翻炒至汁水包匀原料即成。[特点]肉烂熟，核桃仁酥香，整菜促进食欲。[功效]此菜具有滋肝阴、丰肌肤、通血脉、黑须发等效能。
炒锅置中火，下水200毫升烧开，放入搅拌好的鸡蛋清糖水，再开后搅匀，撇去浮沫；核桃去壳，核桃仁下锅烧开，加入古井贡酒，盛入碗内即成。琥珀核桃 琥珀核桃是一种传统的汉族小吃，很多人都非常喜欢吃。
把核桃一个个砸开。挑出核桃仁。在铁锅中用小火慢炒核桃仁，直到炒熟。盛出炒熟的核桃仁。在盆里边簸边吹，把里面的的小渣子都簸出来。去掉渣子的核桃仁里倒入蜂蜜。
熟驴肉怎么做最好吃啊?
1、操作步骤如下：将卤驴肉洗净切成薄片，蒜子剁成蓉，葱洗净切成圈。蒜蓉、葱中加入辣椒油、盐后一起拌匀，做成味汁。再将味汁淋入驴肉，拌匀即可。准备：5分钟，烹饪：5分钟。
2、驴肉冲血洗净，加卤料煮40分钟煮熟。 煮熟凉干后切片备用。
3、可以做香菜拌驴肉。具体做法如下，首先准备材料：熟驴肉、香菜、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、料酒、干辣椒碎、香油：适量。起锅倒水，把熟驴肉放入锅中煮开，然后捞出来切成小块备用。
冬瓜做什么菜好吃
1、红烧冬瓜 材料 冬瓜，白糖，生抽，老抽，盐，蚝油，鸡精 做法 冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。
2、口蘑炒冬瓜食材准备 冬瓜500克，水发口蘑100克，料酒10克，味精2克，盐4克，水淀粉10克，豆油30克，黄豆芽汤适量。方法步骤 冬瓜洗净去皮、去瓤，下入沸水中焯熟，捞出用凉水浸凉，再切成块；口蘑去杂洗净。
3、用料：冬瓜290克、葱8克、姜少许、盐4克、生抽8克、橄榄油10克、香菜少许。步骤：冬瓜去皮，去瓜瓤，切片。香菜洗净切末，葱姜切一下。盐。锅烧热，倒入橄榄油。油热，放入葱姜煸香。
4、红烧冬瓜 做法：冬瓜切成块，将油放入锅后放几粒花椒炒几下再放入冬瓜及姜片同炒至表面熟时加少许水盖上锅盖焖得差不多时加入少许酱油再焖几下，而后加入味精及葱花出锅。这样做出的冬瓜味道比较浓香可口。
生菜怎么做最好吃
步骤：将生菜的叶子一片一片撕下，放入清水中浸泡至少30分钟，在水中加入2汤匙盐。将泡好的生菜洗净，控制含水量，用手掰成两段；将黄瓜切片备用。大蒜切成蒜末，干辣椒用刀横着切一两次。
具体做法是如下：生菜淡盐水中泡10分钟后洗净，红黄椒切成丁，蒜头剁成茸，烧一锅开水。水烧开后，放入1茶匙海盐，入生菜大火焯断生。
蚝油生菜。做法：生菜洗净手撕，大蒜成末备用，热锅油爆香蒜末，爆炒生菜，加入蚝油，翻炒即可。
生菜最好吃的做法有：蒜蓉生菜、炝拌生菜、白灼生菜、清炒生菜、蚝油生菜等等。
