如何取菜名?
方法1：菜名=口味+食材 例如：酸辣土豆丝，酸辣白菜。将一道菜的口味和它所用的主要食材组合，形成一个菜名。这种方法能用文字***顾客的味蕾，也能迅速让偏向某种口味的顾客定位菜品。
菜名创意叫法：双味鸭卷，又名比翼双飞。同时由于其双色双味，因此寓意新郎新娘在以后的生活中比翼双飞，同甘共苦，富贵同进之意。西芹百合虾仁，又名百年好合。
好听又吉利的菜名有：浓情蜜意---鱼香焗龙虾、金玉满船---蚝皇扒鲍贝、大展宏图---雪蛤烩鱼翅。花好月圆---花菇扒时蔬、幸福美满---粤式香炒饭、万紫千红---时令生果盘。
求好听的菜名(番茄煮黄豆)
1、大豆好吃又简单的做法有：黄豆焖猪脚、黄豆煲猪蹄、排骨黄豆海带汤、番茄煮黄豆、黄豆焖猪皮。
2、茄汁煮黄豆#的制作步骤 再不用去超市买它！在家做超简单 准备食材。 黄豆泡开煮软，西红柿洋葱切小块。喜欢吃软糯口感豆子的可以用高压锅炖，或者小火先煮烂。
3、鸡蛋、盐、白糖、番茄酱、熟黄豆，用小火煮8分钟即成。 特 点：黄豆素有“植物肉”的美誉，西红柿富含维生素C，有美白养颜之功效。此菜清淡、易煮，是时尚女性的首选美肤食品。 操作技巧： 黄豆难熟所以一定要先煮。
4、黄豆可以做椒盐黄豆、黄豆粉、油炸黄豆、豆腐浆、酱豆、黄豆酥、笋干豆脯、做纳豆、做豆豉、做豆腐等，还可以做菜肴，比如黄豆焖猪脚、黄豆煲猪蹄、排骨黄豆海带汤、番茄煮黄豆、黄豆焖猪皮等。
5、将新鲜番茄去皮切成小块。热锅、凉油。下入番茄块，炒软烂后，加入黄豆。翻炒几下，放入番茄酱、生抽、白糖、盐，继续翻炒。如果感觉水少，就稍稍加点水。小火炖煮，使黄豆能够熟透，能够吸收汤汁的味道。
6、黄豆泡发好待用。把黄豆放入炖锅中。备好香料待用。把备好的香料放入一个无纺棉袋子中。备好料酒适量待用。备好生抽适量待用。把料包放入炖锅中。再把料酒、生抽倒入炖锅中。
我们公司有个厨艺大赛,我想做一道红烧鱼,不知道给它起啥名~大家帮帮忙...
煎好一面后翻面煎几分钟，烹入料酒，食醋、放入葱、姜、蒜、生抽，食盐，一定注意辅材投放顺序，这是窍门三做出的鱼不腥气。 加入适量开水，不要太多，没过手小指高即可，盖上锅盖中火，不要勤翻动，是做鱼不散的第四个窍门。
那红烧鱼的步骤是怎样的，怎么做才好吃呢，今天我和大家分享一下我的做法，希望对大家有所借鉴； 1，我们先准备材料：鲤鱼一条，食用油、葱姜蒜、料酒、酱油、番茄酱、郫县酱、白糖、醋、盐、味精、花椒、大料、香叶、香菜。
写红烧鱼 作文 最佳答案下午有约，和一自诩文化人的文化人闲扯，感触颇多，深受 *** ，于是，在回来的路上，决定要犒劳自己一把。最终，勇攀厨艺高峰，挑战“红烧鱼”。
将鲈鱼放置盘中，微微加入清水烧煮，整个过程不超过10分钟，蒸煮太久容易导致鱼肉变坏。浇上青红辣椒丝，淋上酱油，最后倒上7层油温的热油烫煮一下鲈鱼和青红椒丝，一道嫩嫩的鲈鱼就做好了。
熹妃传厨艺大赛醋溜***是什么菜系
熹妃传是一款围绕清宫熹妃的经典 宫斗 手游，游戏中有各种各样的玩法，厨艺大赛就是其中一种有趣的玩法，很多小伙伴不知道想念普通人家的清淡小食做什么菜，今天我就为大家解决这个问题，一起来看看吧。
答案：这三题的答案都是鱼头浓汤哦~鱼头浓汤：火腿＋鲢鱼＋***，油水盐，中火。答案：辣子鸡丁，鸡肉+辣椒+葱，油盐酱糖，大火。190分答案：涨蛋，鸡蛋＋葱，油盐，小火。
熹妃厨房攻略：清炒青菜：油+盐+青菜8。开水***：水+盐+水+***8。徽州毛豆腐：油+盐+糖+酱+豆腐20。松鼠鲈鱼：油+醋+糖+盐+鸡蛋5+鲈鱼5。
下面深空游戏为大家送上熹妃传厨房的做菜攻略大全。下面深空小编就来为大家[_a***_]熹妃传厨艺大赛高分攻略大全。
求帮忙起菜名
1、问题一：取个好听的菜名 穿过你的黑发我的手 金丝汤 一提{猪蹄}金{黄豆}丝带{海带} 千结绕（用海带把猪蹄绕住） 小公鸡爱上小米辣。
2、四季豆炒腊肠 —— 金关玉锁 （全真教的武功） 原因：腊肠金黄浓香，四季豆碧绿如玉。
3、要咀嚼的番茄在一起... ***当头 是正名 胡萝卜炒猪肉 八戒修身 （八戒嗅参，胡萝卜 冬天吃可比人参。
4、菜名：“心慌慌”你的菜是酸辣的鸡胗，味道一定不错，喜欢酸辣口味的一定吃的很开心，生怕抢不到吃。心慌~怕酸辣的人吃了虽然辣口，但鸡胗的味道很好，看人家吃的开心。
5、糖醋带鱼 糖醋带鱼是以带鱼为主要食材，鸡蛋、食盐、白糖为辅料制作而成的家常菜，口感酥软，味道鲜美，富含钙、磷等矿物元素，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美功效。
6、金钱滚滚（ 酥炸鲮鱼球：鲮鱼肉、泰椒、柠叶、发菜做成肉球。鲮鱼球肉加入泰国香料、既传统又创新，鲮鱼球爽口、清香。）盆满钵满（迷你南瓜盒：馅料丰富的南瓜，里头“藏着”烧肉、切鸡、烧鸭、蚝豉、节虾、发菜支竹等。
