烧烤材料清单都有什么?
荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、鱼丸、肉丸、鸡胗、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。
烧烤食材清单：肉类：香肠、鸡翅 、鸡腿 、猪扒 、鸡扒、猪排、牛肉、秋刀鱼、鱿鱼、鱼丸、牛肉丸等各种肉丸、五花肉、鱼虾蟹、鲜贝等。其中鸡翅 、鸡腿 、猪扒 、鸡扒、猪排、牛排这些是需要提前腌制的。
必备食材 肉类：烤肉的主角当然是肉类。常见的烤肉肉类有牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等等。不同的肉类有不同的口感和烤制方法，可以根据自己的喜好选择。蔬菜：烤肉不仅仅是肉类的表演，蔬菜也是不可或缺的。
烧烤食材清单有：肉类、鱼虾、蔬菜、香料、配料和水果等。肉类 例如五花肉、羊肉、牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖和鸡胗等。
我在烧烤的时候会准备的食材清单是，肉类有牛肉、羊肉、猪肉、鸡翅、鸡腿、虾、蟹、贝类和鱼类。蔬菜类有玉米、蘑菇、洋葱、胡萝卜、黄瓜等。面食有馒头片、年糕和薯条等。水果类有菠萝、苹果和香蕉。
有哪些好吃不长胖的酱料(市面上能买到的)?
蛋黄酱 47元 口感会偏酸一点混合其他酱料一起拌沙拉贼好吃，84700g/72大卡。百利油醋汁 18元 适合做沙拉0脂肪好吃不胖，100g/43大卡。
橄榄油柠檬汁酱：橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、盐，清爽开胃，营养均衡。蜂蜜醋汁酱：白醋、蜂蜜、葱花、香草等，酸甜适度，不会过于油腻。
拌面好吃又有味的酱料种类非常多。芝麻酱 若用芝麻酱来做面条的调味汁，不仅吃起来方便，营养也丰富。
\x0d\x0a我个人也喜欢花生酱，吃麦包的时候都会抹很多，没有任何发胖的迹象，先说好了，我也不是什么天生的瘦子，所以也可以证明，正常体质的人吃点花生酱不会发胖。
家庭必备调料清单
1、糖 糖是重要的调味品，是用甘蔗、甜菜制成的，能增加菜肴的甜味及鲜味，其中白糖是食糖中质量最好的一种，颜色洁白，甜味醇正，烹调中常用。
2、食盐 食盐，又称餐桌盐，即是对我们赖以生存最重要的物质之一，也是我们烹饪中最必须的调味料，俗称“百味子首”，目前超市购买的都是碘盐。
3、花生油和芝麻油也同样不适合高温，更适合低油温的清炒和凉拌。
4、油， 盐 ，酱， 醋 ，料酒， 香料， 粉， 味精， 鸡精。油：（1）香油：味甘、凉，加在食物中可以散发香味。（2）耗油：无论清蒸、红烧、油炸、素炒都可以加入，可以使食物味道更加鲜美。
开饭店有什么必备的调味料推荐?
1、花生油，红烧酱油，海鲜酱油，生抽，老抽，米醋，陈醋，香醋，料酒，黄酒，米酒，花雕酒，芝麻油，花椒油，花辣油，藤椒油，辣鲜露，鸡汁，鲍鱼汁，蒸鱼豉油，捞汁等。
2、甘松：气特异，味苦而辛，有清凉感。做调味剂时常用作卤盐水鹅。甘草：补脾益气、清热泻火；作调味剂时常为米粉香料、火锅香料、卤菜香料；不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。久服大剂量甘草，可引起浮肿。
3、蚝油：蚝油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。麻油（香油）：菜肴起锅前淋上，可增香味。腌制食物时，亦可加入以增添香味。米酒：烹调鱼、肉类时添加[_a***_]的酒，可去腥味。
4、我们家自己开饭店，用的是鼎烹世家0鸡精，既增鲜又入味的调味料，也叫“高汤冷冻干燥FD复合调味料”。名字高端，鲜味也不一般，加全球首创的“鼎烹鲜多肽”作为核心原料。
