哪些家常菜不能吃?哪些菜系搭配不当?
致命家常菜有哪些菠菜+酸菜解读：吃快腐烂的菠菜可导致亚硝酸盐中毒。胡萝卜+酒胡萝卜素和酒精混合食用，容易引起肝病。专家说法：“胡萝卜下酒”的吃法不利于健康。
土豆烧牛肉是我很爱吃的一道菜，如果牛肉切得好那么风味更佳。但其实这两样食物混在起时对于胃是一个不小的考验，会使得胃肠消化时间延长，长久会导致肠胃功能的紊乱。
最不健康的家常菜黄豆炖猪蹄（猪蹄+黄豆）黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。地三鲜这种菜主要食材是土豆、茄子、青椒。
在生活中最让人百吃不腻的可能就是家常菜了，但是多数人可能不知道有些家常菜的搭配不是很合理，下面为大家介绍细数10道不科学还伤身的家常菜，供大家了解。
家常菜顾名思义就是家里常做常吃的菜。这些食物的搭配也是经过一定时间的磨合，人们对于它们的味道也是比较熟悉。但有些食物的搭配其实是有错误的，在平时就应注意这些菜不宜多吃。
哪些食物是不能一起搭配吃的呀?
皮蛋咖啡：将咖啡豆研磨后与压碎的皮蛋一起泡制出来的一种饮品，听上去很独特，但是口感上或许并不受广大消费者的欢迎。 奶油汉堡：汉堡包中加入奶油和芝士，口感异常丰富。
这些食物不能搭配食用菠菜+酸菜解读：吃快腐烂的菠菜可导致亚硝酸盐中毒。胡萝卜+酒胡萝卜素和酒精混合食用，容易引起肝病。专家说法：“胡萝卜下酒”的吃法不利于健康。
红豆能促进心脏活化，并有利尿消肿的功能，但是，红豆制品只能做甜食，如为了口欲加上盐，利尿的功能就会减半。而且甜咸参半的食物，吃后使人神经不安。
咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用，由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐，而在唾液中的硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。
哪些食物可以一起吃,哪些食物不可以一起吃
1、甘薯：不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。
2、羊肉忌田螺---同食积食复胀。 芹菜忌兔肉---同食脱头发。 番茄忌绿豆---同食伤元气。 螃蟹忌柿子---同食腹泻。 1鹅肉忌鸭梨---同食伤肾脏。 1洋葱忌蜂蜜---同食伤眼睛。
3、黄瓜不宜与芹菜同食，黄瓜种有维生素C分解，芹菜中有丰的维生素C，两者同时食用，会降低一样价值。 南瓜不宜与羊肉同食，会发生黄疽和脚气的症状，给身体造成负担。
4、牛奶和柠檬也是一个不能搭配的组合。虽然牛奶和柠檬都是营养丰富的食物，但它们的化学成分相互作用时会产生凝固物质，容易引起消化不良或胃肠不适。豆浆和*莓也是不能同时食用的。
5、食物之间的配伍情况猪肉与马肉、牛肉、羊肝、荞麦、同食，食之则病；与鸡蛋、鲫鱼、黄豆同食，易引起气滞；和龟肉、蟹肉同食伤人。鸡肉忌、芥末、糯米、李子、狗肉、鲤鱼；与兔肉同食令人泻泄。雀肉不能和猪肝、白木耳同食。
6、鸡蛋忌糖精---同食中毒、死亡。豆腐忌蜂蜜---同食耳聋。海带忌猪血---同食便秘。土豆忌香蕉---同食生雀斑。牛肉忌红糖---同食胀死人。6，狗肉忌黄鳝---同食则死。
