适合过生日时,吃的菜有哪些?
家常烩菜 主料：鱼丸、蛋饺、青菜、姜末、开水、食用油、精盐各适量。做法；锅中加入姜末炒一炒，加入开水，丸子、蛋饺烧开，二三分钟后，加入青菜、精盐同烧，一二分钟即可出锅。
生日宴上可以有以下菜：长寿面、豆腐、西红柿炒鸡蛋、莲藕、金玉满堂、青椒炒鸡肉、四季豆焖鸭、鱼、清炖甲鱼汤、长寿汤这10个菜。长寿面寓意：传统历来就有生日吃长寿面的习俗，意味着平安与长寿。
过生日必吃的菜之一就是鸡蛋。鸡蛋代表着无暇和祝福，可以表达消灾消难的意思。在过生日时，吃鸡蛋可以让人感受到好的寓意和祝福。鸡蛋可以炒着吃，也可以蒸着吃，都是很不错的选择。
生日宴，做些比较常见的家常菜，做起来也不难，基本可以说1小时就可以搞定的六菜一汤了。
今天我给大家分享6个适合过生日的时候做的菜。 长寿面 长寿面是生日庆生的六个菜之一，象征着长寿和幸福。制作长寿面需要将长寿面煮熟，然后搭配清淡的汤汁和荷包蛋，简单又营养。长寿面简单易做，而且口感爽滑，非常适合生日做。
推荐几道老人生日宴上的菜谱,家常菜最好。
菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。
老人生日宴上的菜谱比较好的家常菜：红烧肉、西红柿炒鸡蛋、四喜丸子、糖醋排骨、水煮鱼。红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。
适合老人生日宴的12道家常菜有：凉拌海带丝皮蛋拌豆腐、糖醋排骨、可乐鸡翅、菠萝咕噜肉、红烧狮子头、土豆炖牛肉、土豆炖牛肉、油闷大虾、清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼、香菇炒青菜、黑木耳炒芹菜、乌鸡香菇汤。
清蒸鲈鱼：属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。
做生日大餐菜谱，一般菜的数量做成双数，今天正逢家中老人生日，做了八道家常菜，有荤有素、有鱼虾有肉，还有甜点和凉菜，最重要的是配上一个大蛋糕，热热闹闹，全家都开心。
生日必备10道硬菜
我在生日时常吃的10道硬菜，个个色香味俱全：糖醋里脊，红烧肉，烤鸭，麻婆豆腐，酸菜鱼，宫保鸡丁，土豆烧牛腩，糖醋排骨，鱼香肉丝，麻辣火锅 。
生日必备10道硬菜：东北地三鲜、辣椒炒肉、凉拌哈喇子、熏酱、酱骨头、烀猪蹄、锅包肉、大丰收、酸菜炖大鹅、溜肉段。
第一道硬菜是豆腐煲。首先将豆腐切成小块，配以香菇、[_a***_]和青菜一同放入砂锅中，加入适量的热水，然后放入适量的调味料，如盐、鸡精和胡椒粉，煮沸后转小火煮30分钟即可。
过生日必吃的四道菜
过生日必吃的四道菜是长寿面、四喜丸子、红烧肘子、酥炸大虾。长寿面 在中国民间汉族历来就有生日吃长寿面的习俗，相传与汉武帝有关，长寿面主料为高筋粉，配以各种调料，代表人们对未来的一种美好愿望。
第一道菜：龙虾三文治。选用新鲜的龙虾和海鲜，配上软嫩的面包片和酥脆的蔬菜，味道丰富。第二道菜：黑松露炮制鸡蛋。浓郁的黑松露味道融合了来自炮治鸡蛋的味道，是一个美妙的选择。第三道菜：醉牛肉。
第三类：寿桃。在过生日的时候，还会吃桃子，桃子的意思也是寓意长寿，所以一般过生日的时候，都会吃桃子，无论是单独的桃子，还是桃子形状的点心，都是可以的。第四类：鸡蛋。
黑木耳；干黄花菜；猪里脊；黄瓜；大葱；鸡蛋；料酒；酱油；盐；香油；淀粉；糖；水淀粉；做法和步骤 1用冷水将木耳和黄花菜分别浸泡1小时，泡发后洗净。木耳用手撕成片，黄花切成段。大葱切片。黄瓜刷净后切成菱形片。
弟媳生日,宝妈花350元做9菜1汤,味美好吃,网友:太丰盛了
九节虾剪去虾头部位的沙包，开背、去虾线、洗净、装碗，撒入食盐、白胡椒粉、食用油，抓匀，腌制片刻。粉丝用开水泡软，剪小段，放入盘底，再整理的摆入大虾。
娃娃菜1/4个，切段，西蓝花切小朵，油豆腐切开，海鲜菇切段，胡萝卜切小块，再准备葱花、生的鹌鹑蛋2个，还有香菜，在冰箱，没拍出来的。
黄花菜排骨汤：既然有了四个菜，那么一碗热汤也是少不了的。我将家里原来就有的黄花菜干浸泡软化之后，加入香菇和排骨一起下锅炖煮。
食材都是熟的，下锅颠翻几下就好，时间千万别太长。——【韭菜炒鸡蛋】——【做法】：简单又营养的一道菜，鸡蛋鲜香韭菜嫩绿，颜色搭配也很漂亮。
另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。
这位女粉丝点了一碗“牛肉面”，花了68元，这样的价格对于咱们来说，真心觉得有点贵了。
